همبرگر مخصوص
۲۸ مهر ۹۷
همبرگرای خوشمزه🤤🤤🤤با تزیین سس چرخشی😁😁😁اخرای کار دور سرم پرنده میچرخید😢😖🤕🤕🤕از بس سُسارو چرخوندم😩😩🤒
●●حالا دستورش●●
۴۰۰گرم گوشت چرخ شده با کمی چربی ۱۵۰گرم سویا خیس شده و آب گرفته یه پیاز بزرگ رنده ریز آب گرفته وفلفل دلمه کوچک رنده ریز زده و اب گرفته پودر سیر یک ق غ یا دو حبه سیر آرد سوخاری به مقداری اضافه میکنیم که مواد همبرگر چسبندگیه زیادی نداشته باشد و راحت توی دست فرم بگیرد نمک و فلفل به مقدار لازم و یک عدد تخم مرغ ابتدا گوشت چرخ شده و بقیه مواد را روی گوش میریزیم و حسابی ورز میدهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت چرخ شده بره حالا با گوشت کوب برقی در حد ۵ مرتبه مواد را مخلوط میکنیم تا سویاها ریزتر شوند و کاملا به خورد گوشت بروند گوشت کوب برقی راخاموش کرده و کمی ارد سدخاری به مواد میزنیم نباید زیاد اضافه کنیم که موادمون خشک بشه در حدی که تو دست راحت فرم بگیره حالا موادو یک ساعت تو یخچال میگزاریم بعد از یک ساعت تو دست شکل میدهیم به هر شکلی دایره یا بیضی بعدتوی تابه سرخ میکنیم
امیدوارم خوشتون بیاد😘😘😘
مرسی از همه💜💜💜
●●حالا دستورش●●
۴۰۰گرم گوشت چرخ شده با کمی چربی ۱۵۰گرم سویا خیس شده و آب گرفته یه پیاز بزرگ رنده ریز آب گرفته وفلفل دلمه کوچک رنده ریز زده و اب گرفته پودر سیر یک ق غ یا دو حبه سیر آرد سوخاری به مقداری اضافه میکنیم که مواد همبرگر چسبندگیه زیادی نداشته باشد و راحت توی دست فرم بگیرد نمک و فلفل به مقدار لازم و یک عدد تخم مرغ ابتدا گوشت چرخ شده و بقیه مواد را روی گوش میریزیم و حسابی ورز میدهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت چرخ شده بره حالا با گوشت کوب برقی در حد ۵ مرتبه مواد را مخلوط میکنیم تا سویاها ریزتر شوند و کاملا به خورد گوشت بروند گوشت کوب برقی راخاموش کرده و کمی ارد سدخاری به مواد میزنیم نباید زیاد اضافه کنیم که موادمون خشک بشه در حدی که تو دست راحت فرم بگیره حالا موادو یک ساعت تو یخچال میگزاریم بعد از یک ساعت تو دست شکل میدهیم به هر شکلی دایره یا بیضی بعدتوی تابه سرخ میکنیم
امیدوارم خوشتون بیاد😘😘😘
مرسی از همه💜💜💜
...
نظرات
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
