عکس حلوای عروس
یگانه 9157
۱۳
۱۷۹

حلوای عروس

۶ آبان ۹۷
دوستان عزیز تعجب نکنید از اسم این حلوا ،،ما خوزستانیا یه رسم داریم که صبح روز عروسی برا عروس داماد حلوا وسالاد و نهار میبریم ،،این دلبر خوشکل هم که میبینید حلوای یه عروس خانم هستش که طرز تهیشو براتون میگم،،،من این حلوارو به این صورت درست کردم،،یه پیمانه ارد دو.پیمانه اب نصف پیمانه روغن ،،،دوپیمانه هم شکر،،زعفران ،،هل،،،گلاب اینا مواد لازم ،،،،ابتدا اب و.شکر و میزاریم رو.شعله گاز تا شکر خوب توی اب حل بشه ،،بعد روغن و میزاریم داغ بشه اردوبهش اضافه میکنیم حدود نیم ساعت با شعله کم تفت میدیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه بعد شهدرو بهش اضافه میکنیم همینجور که داریم هم میزنیم زعفران وهل و گلاب و.هم اضافه میکنیم ،خوب خوب هم.میزنیم تا حلوا جمع بشه وسط ظرف از روی گاز برمیداریم میزاریم خنک بشه بعد با هر چیزی که دوس دارین تزئین کنید،،من این حلوا رو با گل فانتدانت که از قبل امادشون کردن گزاشتم یکم خشک شده تزئین کردم ،،،میزان زعفران وهل و.گلاب هم به خودتون بستگی داره،،،دوستان اگر دوست دارین حلوای شما قهوه ای بشه باید اردو بیشتر تفت بدین تا ارد رنگش نخودی بشه ،،،امیدوارم نکاتی رو که گفتم کافی باشه دوستان
...
نظرات