نکات خوب بستن ژله اینه که به جای یه لیوان اب سرد به ازای هربسته دولیوان اب جوش بریزید ویه کم شکر بعد اونقدر هم بزنید که شفاف بشه.بعدشم قالبتون چرب کنید ودر اخر اطراف ژله رو با کارد برش دهید خیلی اروم بعد قالب وتو اب جوش بزارید وپشقاب وبچسبانید به قالب وبرگردونید .نوش جان