عکس جواهر پلو
shayli
shayli
۱۱۵
۳.۳k

جواهر پلو

۱۹ آذر ۹۷
سلام دوستان عزیز،شبتون بخیر
از لایکها و کامنتهاتون خیلی ممنونم😘
مرصع پلو یا جواهر پلو
مواد لازم:
برنج ۵ پیمانه
سینه کامل مرغ ۲ عدد
هویج رنده شده ۱ پیمانه
خلال بادام ۱۰۰ گرم
خلال پسته ۱۰۰ گرم
کشمش ۱ پیمانه
زرشک ۱ پیمانه
زعفران به مقدار لازم
نمک و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه :
برنج را از قبل خیس می کنیم. مرغ را هم تمیز کرده و به اندازه های کوچک برش میزنیم و در کمی روغن و نمک و یک عدد پیاز تفت میدیم تا رنگش تغییر کند بعد بهش زعفران و یک استکان آب اضافه میکنیم و درب قابلمه رو میذاریم تا تکه های مرغ بپزند.
برای پخت برنج، یک قابلمه پر از آب روی حرارت گذاشته و بعد از جوشیدن برنج خیس خورده را داخلش میریزیم و میذاریم برنج بجوشه و به موقع آنرا آبکش می کنیم و میذاریم تا دم بکشه. زرشک را با کمی روغن، دو قاشق آب و کمی زعفران مقداری تفت می دهیم. کشمش را هم در مقداری روغن تفت میدهیم و خلال بادام و پسته را هم جداگانه در مقداری روغن کمی تفت می دهیم. خلال هویج را با نصف فنجان آب مرغ میذاریم بپزه بعد بهش کمی روغن اضافه میکنیم و تفت میدیم. بعد از دم کشیدن برنج، آن را در یک ظرف می کشیم و مقداری برنج را هم با زعفران مخلوط میکنیم وبه دلخواه مواد رو کنار هم میچینیم و تزئین میکنیم.
#جواهرپلو#مرصع_پلو
...
نظرات دستور پخت

جواهر پلو

۰
..ŃŐŔÁ...
چی بگم اخه چقد رنگارنگه روح ادم شاد میشه
۱ ماه پیش
۰
گل مریم
🌸ای دوست
💓هر لحظه تو را
🌸غرق صفا میخواهم
💓هر روز تو را
🌸کامروا میخواهم
💓از بهر تو و هر که تو
🌸را دارد دوست
💓آرامش خاطر از خدا میخواهم

🌸امیدوارم تو این فصل جدید
🌸حال دلتون خوب خوب خوب


مهم نیست
هوای بیرون خونه چقدر سرده
مهم اینه که
خونه دلتون گرم باشه🔥

خونه دلتون گرم و آفتابی☀️🌸
۳ دی ۹۷
۰
ℳaℓყaო
شیرین جون شما دیگه چرا
۲۶ آذر ۹۷
۰
ℳaℓყaო
واقعا کجا
۲۶ آذر ۹۷
۰
مامانِ آقا کیارش
میدونم حذف میشه ولی من اصلا ندیدم استوری بزارن.
امیدوارم زود برگرده🌷
۲۵ آذر ۹۷
۰
مامانِ آقا کیارش
میدونم حذف میشه ولی من اصلا ندیدم استوری بزارن.
امیدوارم زود برگرده🌷
۲۵ آذر ۹۷
۰
مامان محمد علی
سلام خانمهای گل من تواینستا یه پیج دیدم خوشم آمد به نام خانه زیبا khaneiezibaaa
۲۵ آذر ۹۷
۰
Panah
اره
چند روز پیش گذاشته بود ولی خوب الان حذف شده دیگه😔
۲۵ آذر ۹۷
۰
Panah
خوب استوری بعد از یک روز خودش حذف میشه
۲۵ آذر ۹۷
۰
مامانِ آقا کیارش
مطمئنی عزیزم؟ من استوری ندیدم ازشون
۲۵ آذر ۹۷
سایر کاربران
Ins:maryam.poorbiazar
.خدا شکرت کیان دادی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تـــــــــــــــــــــــو"همان "شقایق" معروف "سهرابی"....!!!تا "تــــو" هستی "زندگــــــــی" باید کرد ‎‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‏‎‎‌‎‌
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون