سلام به دوستان عزیزم که به من لطف دارند وسپاسگزازم از همرامی بی دریغ شما دوستان این غذا حمیس از برگ های توله یا (گیاه پنیرک )که در جنوب کشور رشد میکند تهیه میشود

1کیلو سبزی توله (گیاه پنیرک)
سیر1بوته
پیاز3عدد متوسط
رب انار 1تا2ق غ
نارنج به دلخواه 2تا4عدد
نمک وزردچوبه وفلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
اول برگها رو از ساقه جدا کرده شسته و بعد درشت خرد میکنیم به همراه سیر خرد شده ومقداری آب میذاریم چند دقیقه بپزد تا آب سبزیها تبخیر شود بعضی ها هم آن را آبکش میکنند بعد پیاز داغ زیادی سرخ کرده وسبزیها در آن قرار میدهیم ونمک وزردچوبه وفلفل ورب انار اضافه کرده وتفت داده ودر آخر به دلخواه آب نارنج اضافه میکنیم برای اونایی خوبه که غذاهای گیاهی میپسندن