عکس پنکیک خونگی
فرشته
فرشته
۱۵۰
۲.۴k

پنکیک خونگی

۲۷ دی ۹۷
یه صبحانه عالی برای خانواده گلم
من کلا زیاد پنکیک درست میکنم دخترا هر دو خیلی دوست دارند و وقتی پنکیک باشه خوب صبحانه میخورن
دستورشو براتون میذارم
فقط هر دستوری رو اول تا انتها و حتما با نکاتش بخونید بعد درست کنید یه وقتایی خیلی از نکات مهم تو دستور نیست تو توضیحات انتهای دستوره
#پنکیک
تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۱/۲ پیمانه سرپر
وانیل : ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
شکر: ۱ق غ
روغن: ۲ق غ
نمک: ۱/۲ ق چ

طرز تهیه
وانیل و تخم مرغ را آنقدر با همزن دستی بزنید تا کف کند بعد شیر و شکر و نمک و روغن رو اضافه کنید و در حدی هم بزنید که شکر حل شود و در آخر بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کنید و با الک به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید
غلظت مواد باید مانند ماست همزده شود اگر غلظت مواد کم بود مقداری آرد اضافه کنید
در ظرف رو گذاشته و ده دقیقه استراحت دهید
تابه رو با قلمو چرب کنید و بگذارید داغ شود سپس یک ملاقه از مواد را در ظرف بریزید وقتی حباب زد سریع برگردانید تا طرف دیگه هم بپزد
نکات

پنکیک باید با حرارت کم بپزد

فقط برای دفعه اول ظرف رو چرب کنید برای دفعات بعد اصلا لازم نیست تابه چرب بشه
حتما با خمیر ده دقیقه استراحت بدهید
پنکیک رو باوعسل ،مربا یا شکلات صبحانه میل کنید
...
نظرات دستور پخت

پنکیک خونگی

۰
فرشته
نه عزیزم باید همون شیر رو بریزید
۲ هفته پیش
۰
امیرعباس
سلام.ممنون بابت توضیحاتون.میشه با آب درست کرد و شیر نریخت؟
۲ هفته پیش
۰
mohadeseh & 2005
گلم من میخوام درست کنم امیدوارم خوب بشه
۱۰ شهریور ۹۸
۰
فاطیما
ممنونم از توضیحاته ارزشمندتون😘😘😘
۱ شهریور ۹۸
۰
فرشته
عزیزم حرارتتون زیاده که اینطور میشه حرارت باید ملایم باشه تا مغزپخت بشه
۱ شهریور ۹۸
۰
فاطیما
میگم عزیزم من به پنکیک علاقه خاصی دارم
ولی نمیدونم چرا نیم پخت میشه و داخلش خوب پخته نمیشه
چیکار کنم؟😞😞😞
۱ شهریور ۹۸
۰
تمنا
من با این دستور درست کردم فقط باید ماهی تابه ات نسوز باشه اصلا روغن نمیخواد
خیلی خوب شد
۱۳ تیر ۹۸
۰
جاودانه
قربونت برم،من انتظار نداشتم جواب بدی،گفتم تیری تو تاریکیه.ازت ممنونم که وقت گذاشتی💖💖💖
دستور پختتو دو هفته پیش درست کردم و خیلی راضییم.ان شاالله عکسشو میزارم
۷ اسفند ۹۷
۰
فرشته
عزیزم ببخشید دیر جواب دادم یعنی یکم از نصف پیمانه بیشتر
ست پیمانه شیرینی پزی یه پیمانه داره که روش نوشته ۱/۲پیمانه اونو باید پر پر کنی
۶ اسفند ۹۷
۰
جاودانه
فرشته جان یک دوم پیمانه سر پر یعنی چی.من متوجه اندازه پیمانه نشدم.
ممنون میشم جواب بدی😍
۱۹ بهمن ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌟اللهم صل علی محمدوآل محمد وعجل فرجهم🌟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شیرازیم و بهش افتخار میکنم . دوستان کامنت بگذارید تا به کارهاتون سر بزنم و فراموش نکنم .به دستور پختم سر بزنید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون