سلام مجدد عزیزان
حالتون چطوره؟
این آش رشته ها آموزش خصوصی تزیین آش دیروز بود.
با توجه به اینکه زیر پستهای آش رشته خیلی درمورد نحوه تزیین سوال داشتید و من به علت کمبود وقت واقعا شرمنده دوستان میشم و نمیتونم کامنت ها رو یکی یکی جواب بدم گفتم توضیحات رو زیر این پست بزارم.
👌اول اینکه کشک رو به چند قسمت تقسیم کنید و جداگانه توی کاسه بریزید
👌آش رو بکشید و بزارید از اون حالت جوش اولیه بیفته نه اینکه سرد بشه فقط یه لایه لعاب روش ببنده کافیه
👌کشک ها رو توی این فاصله رنگ کنید ، برای زرد فقط کمی زعفران پودر شده بریزید و چند ثانیه بزارید خودش رنگ میندازه ،برای قرمز از آب لبو استفاده کنید.
👌کشک ها رو توی قیف کرده و‌ته قیف ها رو حدود یک میلیمتربچینید.
👌با کشک سفید دور گیری کنید و طرح بزنید و بعد. با نعنا داغ و کشکهای رنگی طرحتون رو رنگ بزنید.
👌در آخر با خلال دندون طرح رو صاف و مرتب کنید.
این عزیزان تابحال تزیین اش رو با قیف انجام نداده بودن ولی واقعا برای بار اول عالی کار کردند👌😊👌
بازم سوالی بود زیر همین کارم بپرسید پاسخگو هستم
فداتون😙😙😙
#محبوبه_خدمتی#تزیین_با_کشک #تزیین #آش_کشک #آش_رشته #آش