حلوا_شیر

طرز تهیه

آرد سفید ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه و نیم
عرق هل نصف پیمانه(من بجاش از پودر هل استفاده کردم)
روغن (مخلوط کره،روغن جامد،روغن مایع)نصف پیمانه
زعفران به میزان لازم

ارد را به اندازه ای که تغییر رنگ بده تفت داده و بعد روغن رو بهش اضافه کنید
شیر و شکر و عرق هل رو بزارید رو حرارت که دونه های شکر آب شه و شیر به جوش بیاد بزارید اروم قل بزنه و بعد به آرد اضافه کنید و تند هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن
یه حلوای فوق العادهخوشمزه و لطیف درمیاد .