سلام دوستای عزیزه خودم حالتون چطوره؟
راستش پختن این استیک ها در تخصص آقا مهدی و کار منو تو این مورد استثنایی قبول نداره،البته درست هم میگه چون من سفت میشه وقتی درست میکنم😔 اما همسرجان زمانبندیه دقیق داره ،ولی من اون سس قارچ و سیب زمینیها رو زحمتشو کشیدم😉 که البته یادم رفت بذارم کنار ظرفم برای عکسم چون تو فر بود ولی عکسشو گذاشتم اگه ورق بزنید
راستی سیب زمینی هام محشر شده بود 😋 با نمک و فلفل و روغن زیتون و پودر موسیر طعم دارش کردم و گذاشتم داخل فر