سلام دوستان خوبم
این عزیز دل هم مثلا شله مشهدی هست اما حتی نیم درصد هم مثل شله اصیل مشهد نبود. 😂
من همین جا از اون بزرگوار عذرخواهی میکنم که اسم عزیزش رو برای غذام انتخاب کردم.😁 مشهدی های اصیل می دونن چی میگم.😉
من مطابق دستور پاپیون درست کردم اما میان ماهِ من تا ماهِ گردون تفاوت از زمین تا آسمان است...
اصلا شله مشهدی باقالا نداره🤭😂 کلی ادویه مخصوص داره و ... شله برای من فقط یه غذا نیست یه دنیا حرفه🥰😍 اونم الان که چند ساله از اون بزرگوار دورم.☹ تازه میفهمم چی رو از دست دادم😢
حالا این غذای من رو اگر بخواهیم از خانواده شله حسابش کنیم فکر کنم بشه نوه عموی خواهرزاده ی جاری دختر خاله ی داماد اون بزرگوار😂😂😂😂😂
ولی مهمونهام خیلی خیلی پسندیدند و من بعدا پشیمون شدم از اینکه چرا داخلش جوز هندی و میخک نزدم. اگه اونجوری بود دیگه چقدر عالی تر میشد. همین طور قیمه ی رویش که دیگه فرصت نکردم آماده ش کنم😕
با این که همه کلی تعریف کردند اما من میدونم که میشد خیلی بهتر از این بشه. ان شالله دفعه بعد.😜