تاتلی عروس تنبل تیارا پز که یک دسر ترکی هست البته اقاشون هم جنتلمنه😁

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو (25 گرم)
💜 80 گرم شکلات شیری

برای روی آن:
💜 پودر نارگیل

طرز تهیه:
آرد، نشاسته گندم، شکر، پودرکاکائو، وانیل و شیر را داخل قابلمه ای ریخته هم بزنید.
قابلمه را روی اجاق بذارید و روی حرارت متوسط تا وقتی محلبی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید.
بعد از اینکه محلبی جوشید و غلیظ شد از روی اجاق بردارید.
شکلات شیری را به محلبی اضافه کنید، و هم بزنید تا شکلات آب شود .
محلبی را داخل فنجان های خیس شده پر کنید (فنجان ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید). سایز فنجان را میتوانید بصورت دلخواه انتخاب کنید. تاتلی را که به دمای اتاق رسیده حداقل 3_4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
بعد از اینکه از یخچال برداشتید برای اینکه راحت تر خارج شود با دست به قسمت های کناری آن فشار دهید تا از فنجان جدا شود و خارج کنید.
تمام قسمت های آن را به پودر نارگیل آغشته کنید. به صورت دلخواه تزئین کرده سرو کنید. من با این اندازه ها 9 عدد تاتلی فنجانی درست کردم. نوش جان
نکات مهم:
درصورتیکه قبل از ریختن محلبی حاضر شده فنجان هایتان را خیس کنید راحت تر از قالب خارج میشود.
بعد از اینکه تاتلی ها را از یخچال خارج کردید برای اینکه راحت تر خارج کنید از کناره ها فشار دهید تا هوا بگیرد.
میتوانید تاتلی هایتان را بجای پودرنارگیل، به پودر پسته و یا مواد متفاوت دیگری آغشته کنید.
درصورت دلخواه محلبی را ساده درست کنید پودرنارگیل را با پودرکاکائو مخلوط کنید ظاهر متفاوت تری بدست میاره من داخل ظرف پیرکس ریختم با تزیین دیگه