عکس لوبیا پلو با دورچین سبزیجات
M J
۸۰
۹۸۰

لوبیا پلو با دورچین سبزیجات

۷ مرداد ۹۸
دوست جونا من وقتی میخام برای لوبیا پلو ته دیگ سیب زمینی درست کنم اول سیب زمینی رو به شکل دلخواهم قالب میزنم یا برش میزنم ومیزارم کنار بعد از اضافه های سیب زمینی برای مواد داخل پلو استفاده میکنم همچنین برای دورچین اول دورچینو اماده میکنم بعد از خورده ریزهایی که از گوجه خیارم اضافه میاد سالاد شیرازی درست میکنم اینجوری هیچی اصراف نمیشه برای مواد داخلش هم سیب زمینی نگینی پیاز نگینی گوشت چرخکرده، ادویه ،ورب ولوبیا سبز که قبلا خرد کرده بودم وجدا گونه پختم وکمی شوید خشک اضافه کردم شوید خشک من همیشه اخر کار اضافه میکنم خیلی خوشمزه میشه گوشت چرخکرده روهم نصف میکنم یه مقدارشواول قلقلی میکنم داخل روغن بعد از روغن درمیارم وسیب زمینی روبهش اضافه میکنم وقتی سیب زمینی هام کمی سرخ شدبقیه گوشت چرخکرده رو به مواد اضافه میکنم واب گوشت که گرفته شد پیاز رواضافه میکنم،در کل من زیاد مواد روسرخ نمیکنم کمی که پخت ادویه ورب رو اضافه میکنم چون داخل پلو مغز پخت میشه کاملا،
...
نظرات