فرنی پفکی خوشمزه با دستور chef عزیز❤️❤️❤️
شیر 2 پیمانه
آرد یک ق غ
نشاسته ذرت یک ق غ
شکر 4 ق غ
وانیل نوک قاشق چ خ
کره 25 گرم
تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو یک ق غ
آرد و نشاسته ذرت و نصف شکر رو با هم مخلوط میکنیم و بهش شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی حرارت ملایم میذاریم.
تخم مرغ و بقیه شکر و با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد به شیر اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از رو حرارت برمی‌داریم و وانیل رو اضافه میکنیم.
کره رو رو حرارت میذاریم تا آب بشه بعد پودر کاکائو اضافه میکنیم هم میزنیم و یکم از مواد فرنی رو بهش اضافه میکنیم و از رو حرارت برمی‌داریم.
تو هر لیوان اول فرنی ساده و بعد کاکائویی میریزیم و میذاریم یخچال تا سرد بشه بعد روشو با میوه تزیین میکنیم.