تاریخچه دونات در ایران
اولین بار در سال ۱۳۲۸ نمونه ی مشابه شیرینی دونات امروزی که خمیر شیرین سرخ شده ای بود در مغازه های ایران به فروش رسید. این شیرینی خوشمزه که پیراشکی نام داشت توسط فردی به نام خسروی، در مغازه اش در خیابان سی تیر تهران تولید می شد. در ابتدا تنها پیراشکی های مربایی، کرم دار، کلم و سیب زمینی در این مغازه تولید می شد اما بعد ها پیراشکی های گوشت و سوسیس و کالباس هم در این مغازه تولید شد که مشتریان فراوانی داشت. البته باید بدانید که دونات و پیراشکی با هم متفاوت هستند.
دونات از محبوبترین شیرینی ها در سراسر دنیاست در گذشته دور رومیان و یونانیان ازش استفاده میکردند حتی در جنگ جهانی اول ب سربازان آمریکای هم در جنگ ب عنوان یک خوراکی داده میشد این شیرینی خوشمزه از خاورمیانه ب اروپا رسیده و در کشورهای انگلیس و المان و هلند محبوبیت بسیار داره وجالبه بدونید اولین بار توسط اشپزان هلندی ب قاره امریکا اورده شد
...