کال کباب
یک مزه کیلانی .بسیار خوشمزه بعضی ها به آن غذا می گویند اما به نظرم در کنار غذاهایی مثل مرغ و ماهی می چسبه.
بادمجان کبابی حدود نیم کیلو
گردوی آسیاب شده ۱۰۰ گرم
سیر رنده شده دو حبه
آب انار ترش حدود یک ونیم لیوان
سبزی محلی چوچاق و خالواش و نعنا که من از گشنیز و نعنا استفاده کردم. حدود سه ق غ
نمک و فلفل بعضی ها گلپر هم می ریرند
ابتدا گردو را با آب انار خوب مخلو کنید و باقی مواد را اضافه نمایید و هم بزنید.واااای دهنم آب افتاد.
در بعضی دستورها از آبغوره استفاده می کنند اما اونجوری مثل نازخاتون میشه.