#نان#بربری#خمیر#کنجد#سیاه-دانه#آرد
نکته های مهم پخت نان که من با چند بار پختن متوجه شدم اینه که خمیر نان رو حتما با همزن برقی وسری خمیر زن هم بزنید وموقع پهن کردن خمیر تو سینی کناره های نون رو نازک نکنید چون خشک میشه ویه ظرف آب هم تو فر بزارید وبعد از پخت , نون رو همون موقع که از فر در اوردید بزارید تو سفره وکاملا ببنیدید این جوری یه نون کاملا نرم دارید که خیلی از نون های بیرونی هم خوش مزه تره
اکه نونتون خیلی خشک بود بهش آب بپاشید بزارید تو سفره کاملا نرم میشه 🌹🌹🌹🌹