#شیرینی_عید
#دادلی
#شیرینی_دادلی
#شیرینی_خشک


۵۰ گرم کره + ۵۰ گرم روغن جامد + ۶۰ گرم پودر قند رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.
سپس یک عدد زرده تخم مرغ + یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل ( یا کمی وانیل ) اضافه و مخلوط کنید.
در نهایت ۳۰ گرم آرد نخودچی و ۱۳۰ گرم آرد سفید اضافه کنید ، با قاشق هم بزنید و سپس با نوک انگشت کمی مخلوط کنید.
خمیر رو توی نایلون بگذارید و در یخچال استراحت دهید.
از خمیر گلوله های کوچکی در دست گرد کنید ، حفره عمیقی در وسط آن بزنید ( با مهر یا هر وسیله دیگه ایی که در دسترس دارید )
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت دهید.


⭕️ بعد از خنک شدن داخل حفره را با مارمالاد پر کنید و با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
⭕️ میتوانید قبل از ریختن مارمالاد قسمتی از شیرینی را در شکلات ذوب شده بزنید.

نوش جان 😊

@tajrobehashpazi1