ورق زدنی💚🍏
#حلوا ی سیب گلاب اونم چه سیبی👌🍏خودم ازباغ چیدم🍁🍎🍏🍂🍎🍏🍂🍎🍏🍎🍁🍂🍁🍎🍂🍎🍏🍁🍏🍎🍂🍏🍁🍁

حلوای سیب گلاب در سرآشپزپاپیون

مواد لازم برای۲ نفر
سیب گلاب ۶ عدد
شکر ۸ قاشق غذا خوری
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱ لیوان
روغن مایع ۴-۵ قاشق غذا خوری
آرد ۳ قاشق غذا خوری سرپر

طرز تهیه
۱- سیب گلاب رو نگینی خرد میکنیم میتونه با پوست باشه یا پوستشو بگیری بعد داخل ظرف ریخته زعفرون و شکر و آب رو اضافه میکنیم و میگذاریم روی شعله گاز تا بپزدالبته کمی آبدار میمونه و بعد با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی کاملا میکسش میکنیم
۲- بعد ۳قاشق آرد را تفت میدهیم تا بوی خامیش بره و بعد روغن رو اضافه میکنیم و دوباره تفت میدهیم آرد باید در روغن روان باشد
۳- وبعد مایع سیب رو به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آب حلوا جمع شود وبعد در ظرف سرو میکنیم البته این میزان رو من برای تست درست کردم ولی عالی شده بود