سلام رفقا💜💜✋
حال و احوالتون چ طوره
اصل حال دلتون خوبه ؟
انشاءالله دلتون شاد باشه لبتون خندوووون🤗😍😍
اول ماسسستشو بگو 😁😁
چ ماستی بهم زده 🙈😄😉😉

ماست خونگی ماریا
شير يك كيلو ماست تازه دوقاشق غذاخوري سر پر

روش تهیه : شیر را بجوشانید ( پس از به جوش آمدن شیر حرارت را کم کنیدتا ده دقيقه بگذارید شیر به آرامی بجوشد و آب اضافی اش تبخیر شود ) ؛ شیر را داخل ظرفی که برای ماست در نظر گرفته اید بریزید و اجازه دهید شیر کمی خنک شود ( در زمان اضافه کردن ماست ، شیر باید به اندازه ای گرم باشد که انگشت تان گرمای شیر را حس کند اما نسوزد ).
ماست كه براي مايه زدن شير درنظرگرفتيد از كنار ظرف اضافه كنيد كمي هم بزنيددر ظرف را ببندید سپس ظرف ماست را با پارچه يا حوله خوب پوشش دهید و در جای گرمی بگذارید ( نزدیک شوفاژ یا بخاری ) ؛ بسته به گرمای محیط چهارالي پنج ساعت زمان برای بستن ماست لازم است ؛ بسته به دماي محيط داره پس از اینکه ماست بسته شد ظرف را در یخچال قرار دهید تا ماست سرد شود ( ماست پس از سرد شدن سفت تر خواهد شد ).
هرچه چربی شیر بیشتر باشد ماست سفت تری خواهید داشت.


#ماریا#ماست_خانگی
#ایده
#سنتی#نوستالژی
#تزیین
#دیزاین#هنر#عکس
#ماریا
#ماریا_سادات