سلاااام عزیزای دلم خوووبین عشقولیا 😘😘😘
خیلیییی ممنونم از همگیتون خوشگل خانمها
ک بنده رو از مهرتون بی نصیب نمیزارید😘
فداااااتون🌹🌹🌹🌹🌹
اینااااا دلبرهای من هستن
عکس اولی رزت زدم بنظرتون خوشگل نشدن🙄😜
عکس دوم با ماسوره شکوفه✌️
من عاااااااشق این شیرینی خوشششمزه ام
رسپی این خوشگل ها رو میزارم برای زهرا جان
ک خواسته بودن
عزیزم بفرما👌😎

دختر بختیاری 🤓
#شیرینی_بهشتی_امتحان_شده
#شیرینی_کرکی_عالی_بازاری

این شیرینی رو با روغن جامد صاف خونگی و روغن جامد صاف قنادی میشه درست کرد
باهردوکاملاتردوپودری میشه ولی باروغن قنادی رنگ اونها سفیدوکاملاطعم وبافت بازاری پیدامی کنن ،ازهرکدوم که دوست داشتین استفاده کنین فقط اگرازروغن جامدمعمولی استفاده کردین اول اون راروی حرارت غیرمستقیم یعنی بخاراب کتری اب کنین تاکاملاشفاف بشه پس ازکمی سردشدن دریخچال گذاشته درحدودهشت ساعت تاکاملاببنده،بااین روش روغن راصاف می کنین .خمیراین شیرینی کاملانرمه طوری که خیلی راحت ازماسوره ردمیشه،
روغن قنادی 200گرم
پودرقندیاشکر200گرم
اردسفیدشیرینی400گرم
روغن مایع 50گرم
وانیل کمی
اردوپودرقندراهرکدام جداگانه سه بارالک کنید.سپس روغن قنادی وپودرقندرادرظرفی ابتداباقاشق کمی مخلوط کنیدوبعدباهمزن انقدربزنیدتاروغن کاملاسفیدومخلوط حجیم وپوک شوددرحدود8_7دقیقه تا 10 دقیقه هم میتونید بزنیدحتمازمان هم زدن رارعایت کنیدچون درتردوسبک شدن شیرینی تاثیرداره.پس ازاین زمان وانیل رااضافه کنیدوحدود1دقیقه دیگرهم بزنید،ارد را کم کم اضافه کنید و همزن را خاموش نکنید تا مواد خوب پوک و سبک شود روغن مایع رانیزبیفزایید و همچنان با همزن هم بزنید تاموادمخلوط شوندتاجایی که خمیرکاملانرم ویکدستی بدست ایدکه براحتی باماسوره شکل گیرد

خمیررادرون قیف یکبارمصرف باماسوره شکوفه بزرگ بریزیدوبرروی سینی که کاغذانداخته ایدباکمی فاصله وبه اندازه مناسب شکل دهید،روی انهاخرفه یا هرچیز دیگه که دوست دارین بریزین ودرفراز15دقیقه قبل گرم180_170درجه به مدت20_15دقیقه یابسته به دمای فرهاتازمانی که کمی زیرانهارنگ گرفت قراردهید.
نکته:پس ازپخت به مدت چندین ساعت بگذاریدتاسرد شوندوسپس انهاراازسینی جداکنیدچون کاملاپودرخواهندشد.
رویه این شیرینی کمی نرم وحالت پودری است که هرچقدربیشتربمانداین حالت رفع خواهدشد.
می توان کمی زعفران غلیظ یاپودرکاکائونیزبه خمیربزنیدوشیرینیهای متنوع درست کنید.🌹🌹🌹