![عکس کیک کوکی شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2023/04/25/11c7fac152e7cbabefcbb3659fc8b05bzg5mUS0iTki1LsYp.webp)
اگه میخوای یک کیک کوکی خوشمزه و راحت و دلبر درست کنی،اینو امتحان کن🤗
❌این کیک بافتی اسفنجی و نرم،ورویه کیک ترد و شبیه بافت کوکی هست.
❌این کیک بافتی اسفنجی و نرم،ورویه کیک ترد و شبیه بافت کوکی هست.
...
مواد لازم
کیک کوکی شکلاتی
۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
یک ونیم لیوان
شکر قهوه ای
۴۰ گرم
شکر سفید
۳۰ گرم
کره
۵۰ گرم
وانیل
نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
نمک
۱ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی
وخردشده
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کیک کوکی شکلاتی
طرز تهیه
کیک کوکی شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا کره به دمای محیط رسیده،باشکر سفید مخلوط کرده مقداری باهمزن هم زده تا مخلوط شوند.
۲
سپس تخم مرغ به دمای محیط رسیده،و شکر قهوه ای و وانیل اضافه کرده،ودر حدی که خوب مخلوط شده وشکرها حل شوند،هم میزنیم.
۳
آرد و بکینگ پودر و نمک باهم مخلوط میکنیم و سپس الک میکنیم.و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و بالیسک هم میزنیم.
۴
در ابتدا مواد شل،،سپس بعد تمام شدن مخلوط آرد به سختی مواد هم زده میشه،که یک دور با همزن برقی مواد خمیری هم زنید.
۵
شکلات چیپسی را اضافه کرده و مخلوط کنید.ودر قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و مواد در قالب ریخته،
مواد کاملا خمیر سفت هستند،نترسید، خمیر با کمک قاشق و لیسک داخل قالب ریخته،و روی ان صاف میکنیم.
۶
به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه داخل فر گذاشته،میپزیم.
بعد از پخت اجازه دهید کمی از داغی بیفتد،شکلات خورد شده روی کیک ریخته،تا شکلات کمی ذوب شود و روی کیک بچسبد.
۷
حال بگذارید کیک در قالب خوب خنک شود و شکلات روی آن سفت شود،سپس از قالب خارج کرده و میل کنید
سایر نکات
کیک کوکی شکلاتی
بیشتر از زمان ذکر شده،داخل فر قرار ندهید،باعث میشه کیک خشک بشه.
قالب این کیک سایز ۲۰ در ۱۰ دو تخم مرغی
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کوکی شکلاتی
نظرات دستور پخت
کیک کوکی شکلاتی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکی ترک فندقی- شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/07/12/8fc01e839307281328168fdf2bce23f24WPdgS72ptA4aXNN.jpg)
کوکی ترک فندقی- شکلاتی
![کیک خیس شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/06/21/6276c6b21563e692a73cbd354b36b68cE1vka8AAbblsiWHa.jpg)
کیک خیس شکلاتی
![کوکی شکلاتی ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/03/16/7e4b94a417589348c149704991d1d385V3zQESiVpFJTrwZv.jpg)
کوکی شکلاتی ساده
![کیک خیس شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4h9a6jj0biqgu95rmvcogthf0e7fjdd7KLEhwR2TkKES2IvX.jpg)
کیک خیس شکلاتی
![کوکی پنیری شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/04/20/48a319fcf4bc8854a9b81550c7eb915dAqvF64GDxLBvDXC1.jpg)
کوکی پنیری شکلاتی
![کیک اسفنجی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/8flm33r1iu21n9c0l4ip46enr6rlu60becD0VaOt1mmAKRGp.jpg)