ترشی ای که کپک نمیزنه.

برای درست کردن هرمدل ترشی که بخواین برای اینکه ترشی مورد علاقه اتون کپک نزنه و ماندگار باشه حتی بیرون از یخچال باید در درجه ی اول هر میوه ای رو ائم از کلم قرمز ،بادمجان ،کلم سفید و .... که برای ترشیتون انتخاب میکنید با سرکه ی خونگی یا حتی سرکه سفید بازاری بگزارید جوش بخوره. همونطور که از آب برای جوشاندن ابتدایی استفاده میکردین اینبار از سرکه بجای آب استفاده کنید. البته میزان ترشیه ترشیتون زیاد میشه اما واقعا دلچسبه مخصوصا برای کسانی که عاشق ترشی هستن. بعد از اینکه جوشاندین همون مراحل بعدی طبخ ترشیتون رو انجام بدین. تنها نکته اش همون مرحله ی اول بود که سرکه جایگزین آب شد .این مدل تست شده اس و کپک نزده و داخل یخچال هم نبوده. هم داخل کابینت توی فضا و دمای آشپزخانه بوده و هم توی انبار که سرد و خشکه. مطمئن باشید ذره ای کپک نمیزنه.
امیدوارم امتحانش کنید و مورد قبولتون واقع بشه.
❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤