سلام دوستان گلم این نان خوشمزه را درست کنید ولذت ببرین اینم دستورش
نصف لیوان شیرولرم_ نصف لیوان آب ولرم یک چهارم لیوان روغن مایع شکر یک سوم لیوان پودر نارگیل یک چارم لیوان بهبود دهنده یک ق چ وانیل یا پودر هل یک ق م کره ۵۰ گرم نمک یک ق چ آرد ۳ تا ۳/۵ لیوان زرده برای رومال ۱ عدد عسل یا شربت بار و۲ ق غ پودر نارگیل برای رومال

طرز تهیهشیر را با ۱ ق غ شکر وخمیر مایه مخلوط کرده کنار میزاریم تا عمل بیاد در یک ظرف نمک‌وروغن و شکر و کره وآب ولرم وپودر نارگیل و وانیل وبهبود دهنده را ریخته وبا همزن دستی خوب میزنیم حالا خمیر مایه عمل اومده را بهش اضافه میکنیم وآرد را کم کم میریزیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد حالا روی خمیر را پوشانده در جای گرمی قرار میدهیم تا حجم خمیر دو برابر شود(۱ساعت) حالا با کف دست پف خمیر را گرفته با دست چونه گرفته ودر قالب کاپ کیک قرار داده دوباره روشون را پوشانده ونیم ساعت استراحت میدیم دوستان گلم این استراحت دوم در کیفیت نونتون خیلی موثره حالا روی نون را زرده که با زعفرون یا وانیل مخلوط کردین بزنین ودر فر ۲۰۰ درجه قرارش بدین وقتی پخته شد گریل را هم روشن کرده تا روی نان هم کمی رنگ بگیره وقتی نانها کمی خنک شد با برس روی آنها شربت بار یا عسل مالیده وپودر نارگیل بپاشید