عکس خوراک میگو
Meisa_85
۳۷
۶۹۹

خوراک میگو

۱۸ بهمن ۹۹
#خوشمزه
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه
حتما یه بار این غذای خوشمزه رو امتحان کنید
راستش من اینو درست نکردم 😅😅
حالم بد بود و شبش زود خوابیدم و بابام که از سرکار برگشت میگو پاک کرده خریده بود اورد خونه بعد من که خواب بودم واسه خودش شام درست کرد چون بابام هم آشپزی رو دوست داره بعد مامانم بهش گفته میسا حالش بدبودم بابام هم وقتی واسه خودش شام درست میکرد اونه اضافه کرد واسه فردا ساعت 6 صبح بیدار شدم دیدم بابام اینو درست کرده واقعا وقتی خوردم شوکه شدم
بابام اینجوری میپزه 😆😆😯

#دستور👇
مواد لازم :
میگو نیم کیلو
رب گوجه 3 ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل شاخ بزی 6 عدد
زرد چوبه ،ادویه کاری، پودر دارچین و زنجبیل از هر کدوم یک ق م

طرز تهیه:
ابتدا یه مقدار اب را روی شعله گاز بزارید تا جوش بیاد از ادویه ها هر کدوم نصف ق م روی آب جوشیده بریزید و بقیه ادویه رو کنار بزارید
میگوی پاک کرده و شسته شده را به آب جوش اضافه کنید و بزارید میگوهاتون 5 دقیقه بپره (بستگی به اندازه ی میگوهاتون داره) بعد میگوهارو ابکش کنیدحالا دو عدد پیاز رو خلالی خرد کنید و تفت بدید بعد که پیازتون طلایی رنگ شد فلفل شاخ بزی را حلقه ایی خرد کنید و به پیاز اضافه کرده رب را هم اضافه کنید ویک دقیقه باهم تفت بدیدالان میگو ، ادویه ها، نمک ، فلفل سیاه، ابلیمو و نصف لیوان اب را به پیاز اضافه و مخلوط کنید بزارید 20 دقیقه باهم بپزن

.نوش جان.
...
نظرات