#کیک_گوشت_بدون_فر_پز
آرد 2پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست 1 پیمانه
روغن مایع 3/4پیمانه
بیکینگ پودر 2 ق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
ابتدا تخم مرغ هارو کامل با همزن میزنیم که خوب پف کنه و حجمش 2 برابر بشه.روغن و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و ماست و پکینگ پودر را و خوب با همزن مخلوط میکنیم .آرد رو الک میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم.
مواد میانی :
مایع ماکارونی که از قبل باید آماده کنیم.( میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید ویا سویا و یا مخلوط هردو)
قالب رو با کره چرب میکنیم و ارد پاشی کرده و نصف مواد رو تو قالب میریزیم .مایع ماکارونی رو روی مواد ریخته و در صورتی که خوشتون بیاد یکم هم پنیر پیتزا بریزین روش .بعد بقیه مواد رو روی مایع میریزیم تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 دقیقه می پزیم.
من بدون فر درست کردم کف قابلمه رو چرب کردم مواد رو ریختم بعد دمکنی روش وشعله پخش کن زیرش گذاشتم با حرارت کم بمدت یک ساعت بعد از این مدت برگردوندم تا طرف دیگش هم طلایی رنگ بشه حدودا ده دقیقه کافیه.
#بدون_فر