سلام مهربونای من چقدر شما ها خوبین من فدای مهربونیتون بشم اینم کیک انبه وگیلاس وگردو که عکس آخر پوره شده انبه وگیلاس رو گذاشتم
با دستور فوق العاده خوشمزه
کیک انبه وگیلاس وگردو
آرد دو پیمانه
تخم مرغ سه عدد
گیلاس پوره شده نصف پیمانه
گردو پودر شده نصف پیمانه
شکر. یک پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
انبه نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
گلاب دو ق غ خوری
زعفرون غلیظ. دو ق چ خوری
بیکینگ پودر دو ق چ خوری
وانیل‏ نصف ق چ خوری

طرز تهیه
اول از همه فر وروشن میکنیم تا گرم شود
وحالا آرد و بیکینگ پودر و را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.
تخم مرغ را سفیده و زرده رو جدا میکنیم اول سفیده رو با نصف شکر ریز میزنیم تا وقتی از ظرف نریزد سپس نصف دیگر شکر رو با وانیل آنقدر میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود.
روغن و شیر رابه زرده اضافه و کمی مخلوط میکنیم.‌بعد انبه وگیلاس وگردو پودر شده رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم
آرد را هم در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به آرامی هم میزنیم.‌تا گلوله ای نماند
وحالا سفیده رو در 3 مرحله میریزیم وهم میزنیم
ته قالب رو کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را داخل آن میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه میزاریم بپزه حتما بعد از نیم ساعت با خلال دندون تست کنید اگه چیزی نچسبید آماده است کناره هاش رو با چاقو آزاد میکنیم وبر میگرد نیم تا خنک بشه فوق العاده خوش مزه است حتما یه بار امتحان کنید تو این فصل گرما که فصل انبه وگیلاس هست من کنارش میل شیک انبه که با انبه وبستنی وشیر وخامه درست کردم عالیییی بود
کپی بدون ذکر ممنوع
مامی آروشاوآرسام جون
🎀🌸🎀
فقط پف کیک رو ببینین تو قالب 18
#کیک_انبه_گیلاس_گردو#میلک_شیر_انبه_بستنی###قرارگروهی#خوشمزه#شیک#دلبر#عالیییی#