#شیرینی
#دسر
موادلازم برای ۴ نفر
هویج ۵ عدد
گردو نصف پیمانه
شکر سه قاشق غذاخوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور یک بسته
پودر نارگیل به میزان لازم
اول هویجامون پوستش میگیریم بعد با رنده ریز رنده میکنیم به همراه شکر میزاریم روی حرارت ملایم هم میزنیم به مدت ده دقیقه بعد بهش گلاب اضافه میکنیم زیرش خاموش میکنیم بیسکوییت به همراه گردو آسیاب میکنیم بعد با هویج مخلوطش میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه بعد به اندازه یک گردو از مواد برداشته گردش میکنیم داخل پودر نارگیل یا پودر پسته یا کنجد میغلطونیم وبه مدت یک ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره بعد به همراه چای یا شکلات داغ سرو میکنیم نوش جان