#پیتزا
#پیتزا_مخصوص
#پیتزا_رُست.بیف_قارچ

سلام دوستای گلم
وقتتون بخیر و نیکی
آرزو دارم هرآنچه از خدا می خواید با مصلحت خودش بی درنگ واستون برآورده بشه...آمین
پیتزای مخصوص و خوشمزه که البته چهارتا بودن دوتاشو به اهل خونه دادم تا مشغول بشن،بتونم یه عکس ازاین دلبر بگیرم
من ماهی یه بار میپزم پیتزا ولی امون نمیدن عکس بگیرم که...اینم همونطور که ملاحظه میکنید ساده و بی قِروفِر عکس گرفتم،شما با چشمای قشنگتون،زیبا ببینید
من واسه خمیر پیتزام سه پیمونه آردسفید رو سه بار الک میکنم میریزم تو یه کاسه ی گود یه حفره وسط آرد باز میکنم یک سوم پ روغن زیتون و یه ق غ خمیرمایه، یه ق چ‌نمک،یه ق م شکر،کمی پودر آویشن و یک تا دولیوان آب ولرم(کم کم اضافه بشه)بعد تا جایی که خمیرم جمع بشه آب اضافه میکنم(شاید کمتر یا بیشتر آب لازم بشه)خوب ورز میدم میذارم یه ساعت استراحت کنه بعد استفاده میکنم.اگه از تازگی خمیرمایه تون مطمئن نیستید با نصف لیوان آب بذارید عمل بیادوگرنه مثل روش من مستقیم اضافه کنید(این خمیر تخم مرغ نداره)
یه خمیر عالی و لطیف واسه پیتزا و پیراشکیِ
از روغن مایع هم میتونید بجای زیتون استفاده کنید ولی با روغن زیتون خیلی بهترو لطیفتر میشه یا میتونید نصف نصف بریزید
ممنون از همراهی و معرفتتون،دوستای نازنینم