طرز تهیه :

پوست سبز و قسمت قرمز هندوانه رو جدا کنید فقط قسمت سفید بمونه بعد برش بزنید و با کمی آب بزارید حدود ۲۰ دقیقه بپزه بعد داخل آبکش بریزید
حالا با لیوان اندازه کنید واسه من ۲ لیوان پوست هندوانه بود که با ۱ لیوان شکر و ۱ لیوان آب گذاشتم پخت تا شهد کاملا جذب پوست هندوانه بشه و دیگه آبی باقی نمونه
بعد ریختم تو سه تا کاسه به دوتاش یه قطره رنگ خوراکی و اسانس دلخواه (درصورت تمایل ) زدم و یکی هم بیرنگ
خوب مخلوط میکنیم بعد روی کاغذ روغنی پهنشون کردم گذاشتم یه روز بمونه و خشک بشه .بعد ۲ ق غ نشاسته ذرت رو داخل نایلون ریختم پوست هندوانه های خشک شده رو داخلش ریختم و تکون دادم تا چسبندگی آبنبات ها گرفته بشه
آبنبات های خوشمزه ما آماده ست میتونید کنار چایی میل کنید .

نکته : از رنگ های طبیعی مثل زعفرون و لبو هم برای این آبنبات ها میتونید استفاده کنید