عکس #عصرونه
#پای_سیب
r.dashti99
۵۳
۲.۱k

#عصرونه #پای_سیب

۵ مهر ۰۰
عصرها یک معماست🍐🌸
درست مانند یک رویا

غـروب در آن نهفته🍐🌸
و شـب در کمین او

الـهـی کــــه در ایـن🍐🌸
عصر زیبـا لبتون خندون

دلتـون خـالـی از غـصہ🍐🌸
و روزگارتون پر نشاط باشہ

عـصرتون شـاد و پـراز آرامش🍐🌸

#پای_سیب
یک عدد سیب
یک ونیم لیوان ارد
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲عددتخم مرغ
۵۰گرم کره
ماست یک چهارم لیوان
وانیل کمی
دارچین یک قاشق سوپخوری
شکر دو سوم لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان
ابتدا شکر تخم مرغ و وانیل رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد کره نرم شده رو اضافه میکنیم وباهمزن کمی میزنیم بعد ماست رو با همزن میزنیم بعد کمی ارد میریزیم و بالیسک مخلوط میکنیم تو سه مرحله ارد رو اضافه میکنیم به ترتیب و با لیسک مخلوط میکنیم ودراخر۳۰ثانیه با دور کندهمزن میزنیم تا مواد خوب مخلوط بشن بعد سیب ها رو میشوریم خشک میکنیم وسطش خالی میکنیم و با پوست قاچ قاچ میکنیم و با دارچین مخلوط میکنیم داخل قالب پای رو خوب ما مخلوط کره نرم شده وکمی آرد کره مالی کرده کمی از مواد کیک میریزیم بعد کمی گردوی خرد شده وبعد دوسه قاچ سیب میزاریم وروش کمی از مواد میریزیم و تو فراز قبل داغ شده به مدت حدودا۲۰تا۳۰دقیقه در دمای ۱۷۰ میذاریم تا خوب بپزه وروش طلایی بشه.
...
نظرات