Name: کیک عصرانه هلندی
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: آرد سفید ۲.۵ پیمانه; تخم مرغ ۳ عدد; روغن مایع ۳/۴ پیمانه; ماست‏ ۳/۴ پیمانه; شکر ۱ پیمانه; بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری; جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری; وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری

۲۸

۲.۹k

Irana.y

در کنار چای داغ از خوردن این کیک عصرانه لذت ببرید
#کیک_هلندی #کیک_عصرانه #کیک_عصرانه_هلندی
#آشپزی_ایرانا #Irana.y

مواد لازم

کیک عصرانه هلندی

مواد اصلی

آرد سفید قنادی

۲.۵ پیمانه

تخم مرغ

۳ عدد

روغن مایع

۳/۴ پیمانه

ماست‏

۳/۴ پیمانه

شکر

۱ پیمانه

بیکینگ پودر

۲ قاشق چای خوری

جوش شیرین

۱/۲ قاشق چای خوری

وانیل

۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه

کیک عصرانه هلندی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۴۵

دقیقه

شکر را در ظرف مناسب ریخته و وانیل را اضافه میکنیم؛(به جای وانیل میشه از رنده پوست یک لیموترش یا رنده پوست نصف ۱ پرتقال استفاده کرد که طعم فوق العاده ای به کیک میده)

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم؛ و هریک را با چنگال یا همزن آنقدر هم میزنیم تا روی آن حباب ایجاد شود و سپس تخم مرغ بعدی را اضافه میکنیم؛

حال روغن و ماست را اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن هم میزنیم؛

آرد را ۳ مرتبه الک میکنیم و ب پ و ج ش را به آن اضافه و مخلوط میکنیم؛

حال مخلوط آردی رو کم کم به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و فقط در حدی که مخلوط شوند هم میزنیم؛

مواد را در قالب مناسب که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته ایم ریخته و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ فارنهایت به مدت متوسط ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم؛

سایر نکات