عکس نان رولی کره ای
مرضیه....۶۱
۱۷
۴۷۹

نان رولی کره ای

۲۱ مهر ۰۰
✅ اهداف زندگی خود را مکتوب کنید

🌺از روی کاغذ زندگی کنید
🌿هر شب بنویسید
🌺هر صبح بنویسید
🌿نوشتن اعجاز می کند
🌺باور کنید
🌿خداوند به قلم و هر آنچه
🌺می نویسید قسم خورده است
🌿هدفی را که بنویسید خلق می کنید
🌺آرزوهای خود را بنویسید تا محقق شود
🌿وقتی اهدافتان را می نویسید
🌺از جایی که باور نمی کنید
🌿و به حساب نمی آورید محقق می شود.
🌺اول نوشتن هدف و توکل به خدا
🌿دوم فقط تلاش و تلاش و تلاش

#نان رولی کره ای 👇👇

نان رولی کره ای 👇👇
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۴۰گرم
نمک یک پنس
آب ۱۳۰گرم(ممکنه بیشتر یا کمتر ببره)
کره برای خمیر۳۰ گرم
کره برای بین خمیر۷۰گرم


طرزتهیه
مواد خشک رو با هم مخلوط کنید و بعد کم کم آب رو اضافه کنید وورز بدید تا خمیر جمع بشه وبعد در آخر کره رو اضافه کنید و دوباره خمیر رو ورز دهید بعد روی خمیر رو پوشانده ویه ربع بهش استراحت بدین وبعد چونه های ۱۰۰ گرمی بگیر ودوباره یه ربع استراحت داده وبعد چونه رو با وردنه پهن کنید تا نازک بشه بعداز اون ۷۰گرم کره روی خمیر مالیده وخمیر رو رول کنید وخمیر رو از وسط نصف کنید که ۲تا نوار باریک بهتون میره که هرکدوم رو جداگانه رول کرده ودر کاغذ مافین گذاشته ودرقالب مافین میذاریم و۳۰ دقیقه استراحت میدهیم برای رومال از نصف زرده تخم مرغ وزعفران دم کرده وپودر هل یا وانیل استفاده کردم ودر آخر در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی۲۵ دقیقه میذاریم تا بپزه و بعد که از فر در آوردین روش رو با عسل رقیق شده رومال کنید وبا پودر پسته و پودر نارگیل تزیین کنید

@marzie
...
نظرات