راز آرامش درون
در زمان حال
زندگی کردن است...

سلام عیدتون مباااارک حال دلتون خوب 💖



#کیک_مرمری


تخم مرغ ۳ عدد
ارد ۲ ل
روغن‌مایع ۲/۳ ل
شیر ۱/۲ ل
شکر ۱ ل
وانیل ۱/۴ق چ
بکین پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ

ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن میکنیم،آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده،کنار میگذاریم،تخم‌مرغ ها،شکر و وانیل را با همزن برقی حدود ۵ دقیقه میرنیم تا کرم رنگ بشه،سپس روغن و شیر را اضافه میکنیم با همزن مخلوط کرده، دو ق غ از آرد رو کنار گذاشته مابقی آرد رو کم‌کم به مواد اضافه و در آخر در حد مخلوط شدن یک دور با همزن میزنیم،مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم،به یک قسمت ۲ ق غ پودر کاکائو و به قسمت بعدی ۲ ق ارد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم،قالب رو چرب کرده،ابتدا یک پیمانه از مواد سفید ریخته و دوباره یک پیمانه از مواد کاکائویی روش میریزیم به همین شکل ادامه میدیم تا قالب پر بشه، سپس به کمک سیخ چوبی کمی مواد را با هم ترکیب میکنیم و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار میدیم.