ســــلام ســــلام من اومدم بعدازمدتی😁😁امابایه کوکوخوشمزه امیدوارم خوشتون بیاد لایک وکامنت فراموش نشه 😉😉😉
)براتون پیچ اینستاموپایین گذاشتم خوشحال میشم اونجاهم منوحمایت کنید😘😘😘
#کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی: ۴ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه اختیاری
تخم مرغ: ۳ عدد
پودرسوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
آردگندم: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ساطوری شده : ۲ قاشق غذاخوری به دلخواه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی، پیاز و سیر را رنده می کنیم، تخم مرغ ها، نمک، ادویه ها، آردگندم، پودرسوخاری وجعفری ساطوری را اضافه کرده، مخلوط می کنیم.
توی ماهیتابه روغن ریخته شعله را زیاد می کنیم، مایه کوکو را اضافه کرده و با پشت قاشق سطح آن را صاف می کنیم، شعله را کم کرده، هر طرف را حدود ۱۵ دقیقه سرخ می کنیم.

نکات:
بعد از رنده کردن پیاز و سیب زمینی می توانید آب آنها را گرفته، آردگندم و پودرسوخاری را نصف کنید، من نگرفتم.
اضافه کردن سیر و جعفری ساطوری شده اختیاری هست ولی طعم خوبی به غذا می دهد.
هر چه ماهیتابه بزرگتر باشد، کوکو نازک تر و خوشمزه تر می شود

#کوکو
#سیب زمینی
#کوکوسیب زمینی
#ناهار
#خوشمزه
https://www.instagram.com/p/CXVmboZoNH6/?utm_medium=share_sheet