عکس کیک شکلاتی مخصوص
اعظم
۲۹
۶۰۰

کیک شکلاتی مخصوص

۱۸ دی ۰
#کیک-شکلاتی-پرتغالی
مواد لازم
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱ پ
آرد ۲پ
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل نصفه ق چ
شیر نصف پ
آب پرتغال نصف پ
روغن مایع نصفه پ
رنده پوست پرتغال ۱ق چ
پودر کاکائو ۲ق غ

اول تخم مرغها رو با وانیل وشکر ورنده پوست پرتغال با همزن خوب میزنیم تا حجم مواد دو برابر شود وکرم دار وغلیظ شود بعد شیر وآب پرتغال وروغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم ودرآخر آرد وپودر کاکائو وبکینگ پودر رو که سه بار الک‌کردیم به مواد اضافه میکنیم وبا لیسک به آرومی مواد رو فولد میکنیم .
مایع آماده شده رو داخل قالب ۲۰که کفش رو کاغذ روغنی انداختیم میریزیم وداخل فری که از قبل با دمای ۱۶۰درجه گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدیم .
بعد از پخته شدن کیک روی کیک رو شکلات بن ماری شده ریختم وبا شکلات چیپسی تزیین کردم🥰
پیشنهاد میکنم حتما این کیک رو امتحان کنین نوشجان🤗🤗🤗
...
نظرات