آرد جوانه گندم:2ق
آرد گندم:نصف پیمانه
آب:۳لیوان
شیره انگور:یک چهارم پیمانه
دارچین:کمی
مغز:به دلخواه
آرد جوانه،آرد را کمی تفت می‌دهیم بعد از خنک شدن الک کرده و با آب مخلوط می‌کنیم کاملا یکدست شد روی حرارت هم می‌زنیم تا جوش بیاد بعد شیره انگور اضافه میکنیم،شعله کم باشه هر از گاهی هم بزنید آخرا دارچین و مغز اضافه کنید به غلظت دلخواه رسید خاموش کنید،نوش جان