اینم نان پنجره ایی فوق العاده تردوشکننده وخوشمزه😍😍دستورش 👇👇
نشاسته گل ۱۵۰ گرم معادل یک لیوان
ارد ۱۵۰ گرم معادل یک لیوان
گلاب ۱۲۰ گرم معادل نصف لیوان
وانیل ½قاشق چ خ
تخم مرغ ۵ عدد
نشاسته رو با گلاب حل کنید
وتخم‌مرغ ووانیل رو اضافه کنیدمخلوط کنیدوبعد ارد رو بریزید وباهم زن دستی کاملا یکدست کنید
غلظت مواد با تخم مرغ تامین میشه
روغن رو کاملا با شعله ی کم داغ کنید
حتما مقداری روغن بریزید که قالب رو کاملاروغن بگیره
قالب رو ۲۰ ثانیه داغ کنیدوبعد داخل مواد بزاریدموادنباید روی قالب رو بگیره
وقتی شروع به سرخ شدن کردقالب رو تکون بدید
تا شبرینی جدا بشه وروش رو نگه دارید تا کاملا سرخ وترد بشه
بعد خنک شدن پودر قند وهل روش الک کنید
نوش جان🥰

هیچ عکسی کامل نیومد🤕
همش برش ناقص

#نان پنجره ای سه رنگ