سفارش مشتریان عزیزم
سلام دوستان.نماز و روزه هاتون قبول.امیدوارم که حال دلتون خوب باشه.
قاووت یا همان قووتو کرمانی یکی از خوشمزه ترین سوغات های استان کرمان است که در طعم های مختلفی به مردم ارائه میشود.
این
قاووت چهل گیاه همانطور که از اسمش پیداست کاملترین ومقویترین نوع قاووت است وخواص بیشتری دارد ،طبع گرمی دارد وبه قول معروف حسابش با بقیه فرق دارد.
ازجمله خواص آن:
ارام بخش وتسکین دهنده ی اعصاب،مسکن درد های مفاصل،تقویت معده،رفع بی حالی وضعف،باعث ایجاد نشاط،تقویت حافظه،پیشگیری از کم خونی،تقویت قوای جنسی و.....
من برای این قاووت خیلی خوشمزه از
گندم،جو،تخم گشنیز،کنف(شاهدونه)،خشخاش،مغزآفتابگردون،تخم خربزه،کنجد،مورددانه،بذرکتان،تخم خرفه،قهوه،هل سبز،هل باد،فلفل سیاه،سیاه دانه،بذرکاهو،نخودچی،گل زعفرون،گل گاوزبون،بابونه شیرازی،بابونه سفید، دارچین،جوز هندی،میخک،بادیان،تخم شوید،زنجبیل،زنیان،چای سبز،جدوا،آویشن،تخم تاجریزی(روپاس)،بهار نارنج،رازیانه،شکر(من از شکر قهوه ای استفاده کردم)...وخلاااااصه هرچیکه تو قوطی عطاربود استفاده کردم.😅
طرز تهیه هم به این صورته که هر کدوم رو جدا جدا میشوریم باشعله ملایم تفت میدیم (البته به جز بعضی گیاهان که نیاز به تفت دادن ندارند)بعدبه اندازه ی وزن مواد شکر اضافه میکنیم و آسیاب میکنیم


#قاووت#قووتو#چهل#گیاه#کرمانی