عکس خورش فسنجان با مرغ

خورش فسنجان با مرغ

۳ هفته پیش
سلام سلام😍😍😍😍
و اما رسپی فسنجون اف پز😋

گردو به اندازه ای آسیاب بشه که روغن بندازه و بین دو انگشت که از گردوی آسیاب شده برمی دارید انگشتاتون روغنی بشه 💫
سپس ملغ را توی آب بزارید یه رب که جوش زد آب مرغ بریز از اول روی مرغ آب بریز و زردچوبه و ادویه و نمک و دوتا پیازم درشت خورد کن بزار بپزه حدود یک ساعت
بعد یه پیاز رنده بزن یکم سرخ کن گردو بهش اضافه کن و تفت بده یکم که خامی گردو بره .....
سپس آب سرد
تاکید میکنم آب سرد بهش اضافه کنید و مقدار کم باشه آب سرد بزارید روی حرارت یکم که جوشید بعد مرغ بهش اضافه کنید
و آب مرغ را صاف کنید از صافی رد کنید و روی مواد بریزید و بزارید بپزه چهل دقیقه مانده به اتمام پخت رب انار اضافه کنید و اگه ملس دوست دارید بسته به مقدار فسنجون یکی دو قاشق شکر هم بزنید شکر باعث پس دادن روغن گردو میشه 😍😍😍😍😍😍
ببخشید عامیانه نوشتم جایی متوجه نشدید بپرسید
اگه هیچی متوجه نشید هم طبیعی 😂😂😂 می‌دونم ضایع نوشتم 😬😁
...
نظرات