#ناگت_مرغ
مواد لازم
سینه‌مرغ چرخ شده ۵۰۰گرم
پیاز رنده شده وآب گرفته ۱ عدد
سیر رنده شده ۳حبه
سس مایونز ۲ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
نمک وفلفل به میزان لازم
پودر سوخاری
سینه مرغ چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده وسیر ونمک وفلفل با هم مخلوط کرده وخوب ورز میدهیم (اگر دستگاه غذاساز دارین همه مواد را داخل دستگاه ریخته ومیکس کنین) بعد سس مایونز وپنیر پیتزا را اضافه کرده وخوب مواد را باهم مخلوط میکنیم تا کاملا چسبنده شود سپس مواد را یکساعت داخل یخچال استراحت میدهیم
بعد از مواد ناگت را روی نایلون پهن کرده وبه شکل دلخواه قالب میزنیم ودر آخر در پودر سوخاری میغلتانیم(من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم)وبعد در روغن داغ با حرارت ملایم ناگتها راسرخ میکنیم 🤗🤗
نوشجان😊