سلام و درود دوستای گلم😘😘
پست امروز درمورد یه کتلت خوشمزه هست.
اول بریم سراغ مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
زردچوبه نمک فلفل سیاه لازم
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده رو داخل ظرف مورد نظر بریزید سیب زمینی وپیاز رنده شده رو اضافه کنید نمک وفلفل وزردچوبه بزنید.
به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار بدین تا کتلت حسابی مزه داربشه
سپس تخم مرغ بزنید وخوب هم بزنید .
تابه رو روی حرارت بزارید تا خوب داغ بشه
از کتلتها بردارید وسرخ کنید.
نکات طلایی
نکته مهم اینه که مواد کتلت رو حتما یک ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه دار بشه.
برای اینکه کتلت شما وا نره از آرد سوخاری و یاکمی آرد نخودچی استفاده کنید مزه کتلت بهتر هم میشه.
استفاده از مرزه خشک پودر شده کتلت شما رو بی‌نظیر میکنه.
برای اینکه کتلت شما خوشرنگ بشه به روغنی که سرخ میکنید کمی زردچوبه بزنید.
خیلی کم پودر دارچین و پودر زیره به کتلت بزنید مزه کتلت خیلی عالی میشه.
در پناه ایزد منان موفق باشید.💖💖💖