#مرغ_#شکم_پر#ترش
هرچی از طعم و مزش بگم کم گفتم عالی شده بود.
مرغ رو اول حسابی با زعفرون دم کرده غلیظ ماساژ می‌دیم بعد بهش ادویه که شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا، ادویه مخصوص مرغ تنوری،ادویه کاری، رب انار )می‌زنیم و به مدت 10ساعت داخل یخچال می‌گذاریم استراحت کنه . پس از اون مواد داخل مرغ رو آماده میکنیم که من از سبزی معطر پیاز رنده شده و انار دون ترش و رب انار ترش و آلو استفاده کردم همچنین دو حبه سیر درسته و یه نصف پیاز درسته هم داخل شکم مرغ گذاشتم .
اول داخل فویل آلومینیومی گذاشتم به مدت یه ساعت بعد رو گریل گذاشتم .
جاتون سبز 💜
لایک(❤️) یادتون نره دوستای گلم 🙏