![عکس زرشک پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/01/09/62f2b56aac3887acd13d42d0f98994bbjAX4HkUZxCX5mkUZ0.jpg)
زرشک پلو با مرغ
۱۹ دی ۰۱
بعضی روزها ؛
دلم می خواهد پنجره را باز کنم ،
لطافتِ بِکرِ ابرها را با لبخندهایِ از تهِ دلم هم بزنم ،
چشمانم را ببندم و تصمیم هایِ خوب بگیرم …
بعضی روزها ، از همان گرگ و میشِ صبحش ،
حالِ من خوب است …
آن قدر خوب ؛
که مادرم برایم اسپند دود می کند ،
و همه ی گنجشک هایِ رو به روی پنجره ؛
“کور” می شوند …
اول ۲تاپیاز نگینی سرخ میکنم با کره بعد ۳تکه مرغ را اضافه کرده،به دوطرفش نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن وکاری میزنم ،سرخ که شد ۲لیوان آب میریزم.بعد از دوساعت ۳ ق غ رب سرخ میکنم و با زعفران روی مرغا میریزم.بعد از نیم ساعت آمادست.
#نرگس_صرافیان
#زرشک_پلو
#زرشک_پلو_با_مرغ
#مرغ_سرخکرده
دلم می خواهد پنجره را باز کنم ،
لطافتِ بِکرِ ابرها را با لبخندهایِ از تهِ دلم هم بزنم ،
چشمانم را ببندم و تصمیم هایِ خوب بگیرم …
بعضی روزها ، از همان گرگ و میشِ صبحش ،
حالِ من خوب است …
آن قدر خوب ؛
که مادرم برایم اسپند دود می کند ،
و همه ی گنجشک هایِ رو به روی پنجره ؛
“کور” می شوند …
اول ۲تاپیاز نگینی سرخ میکنم با کره بعد ۳تکه مرغ را اضافه کرده،به دوطرفش نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن وکاری میزنم ،سرخ که شد ۲لیوان آب میریزم.بعد از دوساعت ۳ ق غ رب سرخ میکنم و با زعفران روی مرغا میریزم.بعد از نیم ساعت آمادست.
#نرگس_صرافیان
#زرشک_پلو
#زرشک_پلو_با_مرغ
#مرغ_سرخکرده
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![زرشک پلو با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/20/naa2s2o840gbd86bkil7ve3hg22jb7turXeJOFmHn9otGXaL.jpg)
زرشک پلو با مرغ
![عدس پلو مخلوط](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/nkpbvrmk1lpj8qf8asu6fulf2v4l0v3fGroY8eM4qZjrqKwT.jpg)
عدس پلو مخلوط
![قیمه نثار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/02/5n3i1hk7dq7ltb4c64il3ugleg8nh8urXMB5mDlS9dCzozU7.jpg)
قیمه نثار
![جواهر پلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/09/petddcg8dc9frihj21jjko4n9unjjrk3qwtopI5hyxmSdyMo.jpg)
جواهر پلو
![زرشک پلو با مرغ مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4idtl9hbfrjrrh8bvkoruk759454mdsgecozZcMBbHZat5WK.jpg)
زرشک پلو با مرغ مجلسی
![زرشک پلو با مرغ و آلو مازندرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/09/04/0b16e7125f247bf3ba28847cfee18ec7jhjGxFs7imOLYJh7.jpg)