سلام
سلام
سلام
الهی که حالتون خوب باشه
ببخشید من تند تند پست میذارم چون میخوام اگر کسی میخواد برای عیدش هر کدوم از شیرینی ها رو درست کنه دستور تست شده داشته باشه
دیگه به عید برسه دستور شیرینی به کار کسی نمیاد😅
این شیرینی کشمشی رو با روغن مایع با دستور خانم feloooraa درست کردم البته با نصف دستورشون
خیلی عالی بود
ورق بزنید مراحلش رو گذاشتم
تو کانال هم گذاشتم بچه ها تست کردن و راضی بودن
دستورش رو چند بار گذاشتم‌متاسفانه تایید نشد دیگه گفتم همین پستش رو براتون بذارم
البته سمیه جان (مامان مبین و ماتیار )هم دستورش رو قبلا براتون گذاشتن
❌من با نصف دستور زیر درست کردم و عکس مراحل با نصف مواده👇
#شيريني_كشمشي
#شيريني_باروغن_مايع
موادلازم ؛
ارد.   ٣٠٠ گرم (٢ ليوان پر)
تخم مرغ.   ٢ عدد
روغن مايع.    ١٩٠ گرم (١ ليوان سرخالي)
پودرقندياشكر. ٢٠٠ گرم(١ ليوان)
بكين پودر.  ١/٤ ق چ
وانيل.  ١/٤ ق چ
نمك يك پنس
كشمش ٨٠ تا١٠٠ گرم
طرزتهيه ؛
فرگازي رودماي ٢٠٠ درجه ويافربرقي رودماي ١٨٠ درجه روشن شود.
اردونمك وبكين پودر١ بارالك شود.
تخم مرغ وپودرقندووانيل رو١٠ دقيقه باهمزن بزنين تاسفيدوپفكي وكشداربشه،روغن مايع اضافه وبادوركندهمزن درحدمخلوط شدن١٠ ثانيه مخلوط بشه.     @feloooraa
نيمي ازاردرواضافه وباليسك اروم مخلوط كنين،كشمش روكه ازقبل شسته بودين روبامابقي اردمخلوط واضافه كنين واروم مخلوط كنين،موادروباقاشق وياقيف داخل سيني پايپ كنين وسيني روداخل فرداغ بذارين،٢ دقيقه ي اول گريل روهم زدم و٦ دقيقه هم بدون گريل،پخت انجام شود.  @feloooraa
بعداززمان پخت،سيني روازفرخارج كنين وبعدازكمي خنك شدن،شيرينياروداخل ظرف سروبذارين وباچاي نوش جان كنين،نوش جان💐💐💐
نكته ؛ ممكنه بعدازخنك شدن ،شيريني خشك باشه،شيريني روداخل نايلون بذارين،كاملا نرم ميشه.
https://eitaa.com/joinchat/2616328401C0e53615d32
لینک کانال کیک‌پزی و شیرینی پزی👆