🌸🍃 شیرینی #کشمشی_خونگی

🌹 توسط استاد نوری

🌷مواد لازم

۲۰۰  گرم          روغن صاف لادن ۵۰

۳۴۰     گرم        پودرقند

۷۰     گرم          کرم دانمارکی

۳۰    گرم           روغن مایع

۱۵۰    گرم          تخم مرغ بدون پوست

۶۰    گرم             کشمش

۳۴۰      گرم         اردسه صفر

زعفران دلخوا یا اسانس پرتغال
سه قطره


🌷کرم دانمارکی

۴۰     گرم اب

یک قاشق غذاخوری روغن

۲۰    گرم شکر

۱۰    گرم ارد

درجه توستر۲۸۰  الی  ۳۰۰

تایم ۶   الی ۷ دقیقه


سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw


طرز تهیه کرم دانمارکی
۴۰     گرم اب
یک قاشق غذاخوری روغن فرق نداره هرروغنی یا کره   یاخامه صبحانه
۲۰    گرم شکر
۱۰    گرم ارد
اردشکر خوب مخلوط بشه طبق کلیپ  


اول کرم تهیه بشه که یه خورده خنک باشه برا،زمستان ،براتابستان حتما کرم خنک باشه یخچالی حتی روغن

مرحله اول طبق کلیپ اول روغن یه خورددستگاه بزنه دستگاه فشارنیاد یاحتی اول بادست ورز بدید بهتره
بعدش نمه نمه پودر قند .........‌
بخاطراینکه دستگاه فشارنیاد بادست ورز دادم
طبق کلیپ خوب پوک وخامه ای شد تخم مرغ اضافه شه
حتما تخم مرغ وزن بشه

تخم مرغ به موادمون اضافه شد کم کم ۵دقیقه میکس بعد ارداضافه شه خوب ورز بدید اصلا نگران تسمه شدن نباشیدهرچی بیشترهم بزنید نتیجه کارتون بهتر
اگه کشمشی خونگیم قیافه بیرونی نگرفت سه تاایرادداشت
۱       تخم مرغ ۱۷۵گرم بود
۲        یک درپوش عرق بهار
۳     اب برا زعفران
اینهاباعث ترک نخوردن شد.