#ته_انداز_مرغ_با_سوپ_جو
سلام ان شاالله حالتون خوب باشه، این غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید،اصل ادویه این غذا زعفرانه که خیلی این غذا را خوشمزه می‌کنه، فقط مرغ ها را خوب مزه دار کنید با پیاز و زعفران و نمک و فلفل و کمی پودر سیر ،پاپریکا ،سلفون بکشید و ۳ ساعت در یخچال استراحت بدید،بعدومرغ ها را با کره و روغن تفت بدید تا هم خوشمزه تر بشه هم‌یکم مرغ مغز پخت بشه ، برنج ایرانی چون خیلی عطر برنج مهمه، را کمی زنده تر آبکش کنید و مرغ ها را کف قابلمه که کره و روغن و کمی زعفران زدید بچینید بعد برنج آبکش شده به همراه زعفران غلیظ روی مرغ و برنج ها بریزید و خوب فشرده کنید و کمی کره و روغن روی برنج بدید و ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بعد غذا آمادست بعد همینطور در سینی یا دیس بر گردونید و نوش جان کنید🥰
سوالی بود درخدمتم