پودینگ برنج که برای بابای عزیزم درست کردم
پودینگ برنج
آرد برنج 2 ق س
شکر  یک دوم فنجان
شیر  2 فنجان
زرده تخم مرغ 1 عدد
کره 2 ق س
وانیل و نمک کمی
طرز تهیه
درقابلمه ای شکر ونشاسته و آرد برنج ونمک شیررا مخلوط کنید  وهم بزنید تا نشاسته حل شه وبعد روی آتش ملایم گذاشته و مرتب هم زنید که آرد گوله نشود  کمی که مایع غلیظ شد  از آن به اندازه 3 ق غ برداشته و در ظرفی با زرده مخلوط کنید  و قاطی مواد کنید و هم بزنید تا غلیظ شه  بعد از روی گازبرداشته و کره و وانیل را  بریزید داخل مواد و هم بزنید سپس  داخل بستنی خوری های جدا گانه ریخته و بذارید کمی خنک شه و بعددریخچال بگذارید نوش جان