#حلوازعفرونی
#شهادت_امام‌رضا(ع)
#شهادت_امام‌حسن‌مجتبی(ع)
#وفات_حضرت‌محمدصلوات‌الله‌علیه تسلیت 🖤🖤🖤
#آجَرَکَ_الله_یاصاحِب‌َ_الزَّمان (پویش مامان‌راستین)

طرز تهیه برای یکی از دوستان :

یک و نیم لیوان آرد
نصف لیوان روغن _ ۵۰ گرم کره

مواد لازم برای شهد 👇👇👇
یک لیوان شکر دولیوان آب نصف‌پیمانه زعفرون دم‌کرده
چند تا دونه هل و نصف لیوان گلاب رو میریزیم تو قابلمه میذاریم روی حرارت تا قوام بیاد

مراحلش رو ورق بزنین و ببینید

آرد رو الک میکنیم و توی تابه با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وقتی تغییر رنگ داد کره رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و روغن رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی قشنگ تفت خورد شهد رو طی چندین مرحله کم کم اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم و بعد از چند دقیقه حرارت رو خاموش میکنیم میذاریم یخورده از حرارتش کم شد داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم دوست داشتین ماسوره بزنین و با گردو پسته یا هرچی دوست داشتین تزئین کنید و تمااااام