#کیک_گوشت

موادلازم:

آرد:یک پیمانه ونیم
روغن :نصف پیمانه
ماست:یک لیوان
تخم مرغ:۴عدد
بیکینگ پودر:یک قاشق غذاخوری
نمک فلفل آویشن:به مقدارکافی

موادمیانی:
گوشت چرخ کرده:۳۰۰گرم
فلفل دلمه ای:۱عدد
قارچ:۱۵۰گرم
ذرت:یک پیمانه
نخودفرنگی:یک پیمانه
پیاز:یک عدد
رب گوجه فرنگی:به مقدارکافی
پنیرپیتزا:۲۰۰گرم
نمک فلفل آویشن:به مقدارکافی

طرزتهیه:

موادمیانی رامانندموادماکارونی آماده میکنیم پیازراخوردکرده تفت داده گوشت چرخ کرده رااضافه میکنیم بهش ادویه جات رااضافه کرده بعدقارچ وفلفل دلمه ای ونخودفرنگی وذرت پخته شده رابهش اضافه کرده ورب گوجه فرنگی رااضافه میکنیم ومیذاریم تاموادپخته بشه
برای خمیرکیک تخم مرغهاراباهمزن برقی خوب میزنیم بعدبهش ماست وروغن رااضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم نمک وفلفل وآویشن رااضافه میکنیم آرد راکه بابیکینگ پودرمخلوط کردیم والک کردیم به موادمون اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم
بعدازآماده شدن خمیرداخل قالب یاماهی تابه رااگه نچسب باشه که فقط چرب میکنیم اگه امکانش هست کیک بهش بچسبه کاغذروغنی میندازیم وچرب میکنیم ونیمی ازخمیرکیک رامیریزیم داخل قالب بعدموادگوشتی وبعدپنیرپیتزا وبعددوباره موادخمیری راروی موادگوشتی ریخته وسطحش راصاف میکنیم
وتوی فر که ازقبل روشن شده وگرم شده میذاریم وبادمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه تایکساعت میذاریم تاپخته بشه یه غذای خوشمزه ولی سنگین که بهتره در وعده ی ظهرخورده بشه 👌😍😋

#کیک_گوشت#نخود_فرنگی#ذرت#قارچ#پنیر_پیتزا#خوشمزه#گوجه#سس_خردل#سس_کچاب#آرد#خوشمزه#محصولات_خانگی_اصفهان