‌‌‌‌‌ گاهی اوقات
یک نفر آنقدر
برایت عزیز و خاص
میشود
ڪه نبودنش
دنیا را خالی از
عشق و هر بهانه اے
براے زیستن میڪند.

نمیدانم
دیوانگی است
یا اعتماد
ڪہ بین این همه آدم
فقط یڪ نفر باشد
ڪہ تورا آرام میڪند
میدانی چه میگویم ؟!!!
فقط یڪ نفر.....❤🥰


کرم کیک ژله ای


مواد لازم کیک
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف پیمانه
آرد ۱ پیمانه
شیر گرم نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری

مواد لازم کرم
خامه‌فرم‌گرفته(که من از باقیمانده خامه کیک تولد که فریز کردم استفاده کردم) حدودا دو و نیم پیمانه
پودر ژله دلخواه حدودا نصف بسته
یک بسته هم پودرژله که با یک و نیم پیمانه آب آمادش میکنیم


طرز تهیه
۱- اول کیک رو آماده میکنیم
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود 5 دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه
بعد شیر و روغن رو به ترتیب اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید
بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل دو بار الک کردید به مواد اضافه کنید و با لیسک فولد کنید
بریزید تو قالب مورد نظر که از قبل آرد پاشی کردین یا کاغذ روغنی انداختید و به مدت 40 دقیقه بزاریدش تو فر 180 درجه تا بپزه.(فر باید یه رب قبل روشن شده باشه تا موقعی که مواد کیک رو میزارید داخلش خوب گرم شده باشه)
وقتی کیک رو چک کردید و دیدید که پخته از فر خارج کنید و بعد از این که خنک شد حدود نیم تا یک ساعت بزاریدش تو یخچال تا کامل خنک بشه و کمی خودشو بگیره
۲- حالا باید کرم رو آماده کنیم
خامه رو درظرفی بریزید و ژله رو که از قبل آماده کردید و خنک شده روش بریزید و با همزن بزنید تا یکدست بشه
من کیک رو توی یه بشقاب گذاشتم و دورش رو با طلق محکم کردم بعد مواد کرمو روش ریختم گذاشتم تو یخچال تا ببنده
بعد از اینکه لایه کرم بسته شد یک بسته ژله رو که آماده کردم و خنک شده روش ریختم و چند ساعت گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده بعد طلق رو آروم از دورش باز کردم و تزیین کردم